SPICED NUTS 2.0
Barfood, das begeistert!
BE THE FLY ON THE WALL
Zitat hier
Saccarum, Cordial & Sirup – Die süßen Werkzeuge der Mixologie
Die meisten Bars servieren Nüsse. Aber nur wenige machen es richtig gut. Dabei sind gewürzte Nüsse die vielleicht einfachste und genialste Snacklösung: günstig, schnell zubereitet – und wenn gut gemacht, unvergesslich.
✨ Was macht Spiced Nuts 2.0 besonders?
Sie sind nicht zu fettig, nicht zu langweilig, nicht zu spicy.
Du kannst sie warm servieren (mehr Aroma!) – oder vorbereitet lagern.
Sie funktionieren als Snack zu Cocktails, Naturwein oder Bier.
Und du kannst sie ganz einfach in deinem Stil umsetzen – von Rauchpaprika über Ras el-Hanout bis Curry & Limette.
🧂 Das Rezept (Basics + Twist)
Zutaten:
200 g Nussmix (z. B. Cashew, Pekannuss, Mandel)
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Ahornsirup
½ TL Meersalz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Optional: eine Prise Chili oder Ras el-Hanout
Frische Limettenzeste für den Kick
Zubereitung:
In einer Schüssel mit allen Gewürzen vermengen.
Dann für 10 Minuten bei 160 °C in den Ofen oder in einer beschichteten Pfanne anrösten.
Lauwarm oder bei Zimmertemperatur servieren.
🍸 Pair it with:
Sour Grape Spritz, Americano, Dry Sherry oder eiskalter Highball – alles, was Säure oder Bitternoten mitbringt, passt hervorragend.
Be the Fly on the Wall.
Hier gibt’s Barfood mit Stil, Drinks mit Tiefe und Stories, die hängen bleiben.
📩 Hol dir das Rezept als PDF
Du willst die Spiced Nuts 2.0 als PDF zum Ausdrucken oder Abspeichern?
Hier kannst du den Guide kostenlos herunterladen:
eer may have certain health benefits, such as decreasing the risk of heart disease and osteoporosis. However, excessive consumption can lead to conditions such as cancer, liver disease, and cardiovascular disease.